Lectures d’actualité - Définition, évaluation et déterminisme de la tendreté de la viande bovine
Lectures d’actualité - Définition, évaluation et déterminisme de la tendreté de la viande bovine
3231_raoult_definition_evaluation_determinisme_tendrete_viande_bovine.pdf
File Size:
654.59 kB
Date:
5 Juin 2016
VPC - 2016 - Vol. 32(3-1) -
Résumé
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