Viande bovine, ovine, caprine, équine
Lecture d’actualité : Agriculture, élevage et Anthropocène
Lecture d’actualité : Niveaux de référence dans les systèmes d'élevage
Lecture d’actualité : Des arguments scientifiques face aux interrogations à propos de l’élevage
Lecture d’actualité : Synthèse sur les impacts et services issus des élevages européens
La recherche d’INTERBEV au service de la responsabilité sociétale
Production de viande et ressource en eau
Impacts environnementaux et services écosystémiques de l’élevage bovin français
Elevage bovin et changement climatique
Lecture d’actualité - Influences de l’élevage et de la production de viande de ruminants sur le climat
Colloque - « La viande a-t-elle sa place dans l’alimentation durable ? »
Vers une gestion durable des effluents d’abattoirs : Méthanisation des jus d'essorage-pressage des sous-produits d'abattage
L’impact environnemental des emballages : Comment choisir parmi les différentes solutions proposées ?
Les toxi-infections alimentaires collectives en France entre 1996 et 2005
Filière viande : Traitement de réduction de volume des sous-produits d’abattage par filtration, essorage, pressage
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