Revue Française de la recherche
en viandes et produits carnés

ISSN  2555-8560

Viande bovine, ovine, caprine, équine

Perception de la viande ovine par le consommateur de la région de Tiaret en Algérie
Comment les professionnels de la viande en Australie ont valorisé les résultats de R&D
Annexe 1 - Enquête sur la consommation de viande rouge
Conséquences de l’Accord Economique et Commercial Global (AECG/CETA)
Formation et répartition des gains de productivité en élevage bovin viande
Compte-rendu du Workshop international sur les normes et les marchés de la viande
Faiblesses exogènes de la compétitivité de la filière viande bovine algérienne
Compte-rendu du second congrès intitulé "Qualité durable de la viande bovine en Europe"
Manques à produire et pertes alimentaires dans la filière viande bovine
Second forum polonais de la viande bovine
Lecture d’Actualité - Analyse de la situation de la filière française des bovins à viande
Lecture d’actualité - Atlas de l’élevage herbivore en France
Evolution de la consommation et de la production de viande bovine en Chine
La production d’ovins-viande en France - 2ème partie
La production d’ovins-viande en France - 1ère partie
Productivité du travail en élevage bovin allaitant charolais
Lectures d'actualité - Le procès en défense de l’élevage et de la viande
 
 
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