Les lipides dans la viande de veau : Métabolisme lipidique et qualité des acides gras de la viande chez le veau préruminant

Les lipides dans la viande de veau : Métabolisme lipidique et qualité des acides gras de la viande chez le veau préruminant
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3.53 MB
Date:
6 Août 2011
VPC - 2006 - Vol. 25 (6) - Résumé
 
 
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