Comment garantir la sécurité microbiologique de la viande bovine ?
Comment garantir la sécurité microbiologique de la viande bovine ?
3243_chaucheyras-durand_securite_microbiologique_viande_bovine.pdf
File Size:
1.56 MB
Date:
14 Novembre 2016
VPC - 2016 - Vol. 32(4-3) -
Résumé
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