Décontamination des carcasses de porc - Double flambage : intérêt et efficacité du procédé

Décontamination des carcasses de porc - Double flambage : intérêt et efficacité du procédé
243_minvielle.pdf
File Size:
3.99 MB
Date:
18 Septembre 2011
VPC - 2005 - Vol. 24(3) - Résumé
 
 
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