Production et consommation d’énergie frigorifique dans la filière viande : Intérêt technico-économique de solutions d’amélioration de la production-consommation d’énergie frigorifique en abattage-découpe-transformation de viandes bovines.
2914_massoulier_energiefrigorifique.pdf
File Size:
798.15 kB
Date:
28 Septembre 2011
VPC - 2011 - 28 Septembre -